Doamnelor şi domnilor stimaţi tovarăşi oameni buni de la oraşe şi sate, viroze respiratorii şi răceli toate sunt pericole care ne pândesc organismul în sezonul rece. Medicii spun că în această perioadă alimentaţia noastră trebuie să fie una bogată în vitamine şi minerale, deoarece astfel ne întărim sistemul imunitar. Astfel, ceapa este un bun antiseptic, antiviral, antibacterian şi antifungic. Aceasta trebuie mâncată în stare naturală deoarece prin aceste procedurii se distrug calităţile sale antivirale. Varza sau orice derivat a ei, precum varza de Bruxelles, conopida, brocoli sau salata verde, accelerează eliminarea toxinelor din organism şi protejează ţesuturile de agresiunea frigului.
Există o strânsă legătură între grupa de sânge, alimentaţiei şi sănătatea oamenilor. Fiecare om este unic, are nevoi nutriţionale diferite, de aceea singura modalitate de a ne menţine sănătatea sau de a vindeca unele boli este adaptarea hranei la nevoile specifice fiecărui individ. Astfel că nutriţia oamenilor variază în funcţie de grupa de sânge pe care o moştenesc. Grupa de sânge este ceea care determină rezistenţa faţă de boli, eficienţa cu care ardem caloriile, răspunsul la stres, însăşi personalitatea noastră. Să vedem caracteristicile fiecărei grupe sanguine în parte şi dieta corespunzătoare.
Grupa sanguină 0 denumită şi Vânătorul este din punct de vedere antropologic cea mai veche grupă. Este asociată cu un grad mare de aciditate în stomac şi enzime intestinale care pot consuma colesterolul, fapt pentru care poate consuma cu uşurinţă proteinele animale. Acestea întâmpină probleme legate de aglutinarea sângelui, ulcerul gastric, bolile inflamatorii şi ale glandei tiroide. Se recomandă o dietă bogată în proteine, puţini carbohidraţi şi multe fructe şi legume; se pot mânca moderat ouă şi nuci. Sunt persoane energice, cu un metabolism ridicat care necesită suplimentarea alimentaţiei cu minerale: Ca, Fe, P, etc precum şi cu vitamine. Trebuie evitate produsele lactate, fasolea, cerealele, pâinea, pastele făinoase şi orezul. Sunt recomandate exerciţiile fizice (aerobicul) şi alergările, iar ca băuturi (în cantităţi moderate) vinul roşu şi berea.
Grupa A. Sau cultivatorul, a apărut ca urmare a dezvoltării activităţilor agricole. Acest tip secretă cantităţi mici de acid gastric şi este asociat mai ales cu proteinele vegetariene. Sunt recomandate dietele complexe cu carbohidraţi şi multe fibre, legumele, fructele şi fasolea. Se mai pot consuma nuci, seminţe, cereale paste făinoase, orez. În rândurile celor cu grupa de sânge A sunt cei mai mulţi bolnavi de inimă, diabet şi anumite tipuri de cancer. De asemenea există o predispoziţie către alcoolism, ceea ce înseamnă că ei trebuie să adopte un stil de viaţă moderat, iar excesele de orice fel sunt interzise. De evitat grâul produsele lactate, grăsimile animale, carnea, cafeaua, ceaiul negru, băuturile alcoolice rafinate şi răcoritoarele sintetice. Cei care au această grupă de sânge ar trebui să bea în fiecare dimineaţă un pahar cu apă la temperatura camerei, în care au stors o jumătate de lămâie; astfel îşi ajută organismul să elimine toxinele. Se recomandă sporturi relaxante pentru aceştia precum yoga şi golful, iar băuturi: ceaiul verde şi vinul roşu.
Grupa sanguină B (Nomadul) este asociată culturilor care consumau cantităţi mari de produse lactate fermentate şi este grupa cu cele mai puţine restricţii. Se recomandă o dietă echilibrată cu surse de proteine din peşte şi lapte, fructe şi legume, cereale, carne. Cei care au această grupă de sânge au un sistem imunitar puternic şi un sistem digestiv tolerant. Aceştia se confruntă cu afecţiuni ale rinichilor şi ale vezicii urinare şi sunt predispuşi spre oboseală cronică şi scleroză multiplă. În cazul acestora sunt recomandate activităţile sportive ca tenisul, drumeţiile şi înotul. În schimb trebuie evitate mâncărurile care conţin porumb, carne de pui, roşii crustacee şi băuturile alcoolice.
Grupa sanguină AB (Enigmaticul), este o grupă sanguină nouă care combină tipurile A şi B, tolerând o gamă mai largă de produse alimentare. Se recomandă mai ales o dietă vegetariană şi rareori consumarea produselor lactate sau a preparatelor marine. Este predispusă la boli de inimă, cancer şi anemie, şi trebuie să evite carnea roşie, porumbul, unele tipuri de fasole, bananele, nucile, seminţele mango şi ardeii.
Vă urăm o săptămână fără crize. Orice asemănare cu realitatea poate fi adevărată.
Dr Sorin Nichita
Email: sonichita2000@yahoo.com